Le fauchage est la première étape de la fenaison. Il doit se réaliser sur une herbe non humide et un sol sec.

Grâce à nos compétences et notre savoir-faire, nous coupons des brins en fonction de nos terres et de leur pousse.

Le fanage est la seconde étape de la fenaison. Cette étape consiste à aérer le fourrage pour le faire sécher plus rapidement. Nous réalisons le premier fanage le plus rapidement possible après la fauche pour permettre l’évaporation de l’eau, qui est plus importante à ce moment-là.

Nous réalisons ensuite un deuxième fanage le jour suivant après la rosée afin de garder un maximum de feuilles et garder ainsi ses valeurs alimentaires.

Cette étape consiste à rassembler l’herbe séchée en lignes pour faciliter le pressage.

RÉGIS D’ARGENT privilégie des andains plus larges pour maximiser l’assèchement par le soleil et le vent. Ainsi le résultat sera de meilleure qualité pour un meilleur foin.